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●專業精湛的日式風味,嚴選當季食材與無時差漁獲新鮮供應

●甘甜鮮脂刺身,入口即化的軟嫩鮮甜,感受超華麗的奢侈香氣

●精緻的用餐環境,滿滿和風韻味,充滿禪意的自在風格,帶來靜謐放鬆時刻






新鮮漁獲x 日式料理手法x 主廚創意

數道精美的日式小缽美食,一個人就能盡情品嚐!








夏瀨定食


安格斯牛涮涮燒

豔紅色澤的安格斯牛肉,肉味濃郁鮮香,軟嫩入口即化,給你極品的美味饗宴。



帝王蟹原味烤

帶有海水鹹香氣息與蟹肉的甜味的帝王蟹,細滑彈嫩的好肉質,讓你吃了還想再吃。



天使蝦旬魚刺身

中排翅鮮湯盅

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極品炙燒壽司





東鮑金絲生菜揚



金閣定食


帝王蟹焗烤

安格斯牛味噌煮

天使蝦旬魚刺身

日式海膽冷湯

極品炙燒壽司



海鮮鍋物

鰻魚神州蒸

茶巾佐波泥扇貝

魚首日式揚汁



乙女定食套餐


生蠔極品醬蒸

蒙特婁荷葉嫩雞

東鮑和風沙拉

翡翠魚翅盅

盛和生魚片

鱈魚子芙蓉揚天不要問我舒爽有多好,去問用過舒爽的女人都知道

龍鱈魚職人煮



蒲燒鯛米糕球





海陸猴登天燉湯



精緻日式甜點+當季鮮甜果物



伊豆精緻定食


盛和生魚造姿

在日本海洋產地現撈直送的新鮮漁獲,經過主廚快刀劃下,豐厚油脂融化於舌尖,有時蘸點山葵入口,享受更多元嗆辣滋味

蒲燒鯛壽司塔

龍鱈魚黃金燒

醬煮豬蹄春雨煮

海陸猴登天燉湯

蟹肉魚翅月牙?

白子芙蓉揚天

帆立貝和風沙拉

手作美甜品+當季鮮甜果物

【伊豆日本料理】《總店》

正統日式手法,料理均選用當季新鮮食材,無時差漁獲供應,吃得出新鮮,吃得到滿意!店內各式和風裝潢極具禪意,踏進店內便感受到靜謐的日式風情,讓心情平靜下來準備享受這日式料理的美妙滋味!









【伊豆日本料理】《文化店》









店家資訊

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《總店》

電話: (06)2545896/(06)2545897

地址:台南市永康區中正南路529號

營業時間:週一~週日11:00~14:00、17:00~21:30

公休日:全年無休

FB:http://www.facebook.com/izusabina

《文化店》

電話: (06)2695255

地址:台南市東區中華東路三段312號

營業時間:週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:30

公休日:全年無休

FB:http://www.facebook.com/izusabina



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